羊肉蘑菇的做法大全家常 ？羊肉蘑菇的做法大全家常菜
我要评论大家好 ，酸辣酸辣酸辣今天来为大家解答酸辣汤的汤的汤酸汤家常做法酸辣汤这个问题的一些问题点，包括酸辣汤的家常家常做法 怎么做酸辣汤也一样很多人还不知道 ，因此呢，做法今天就来为大家分析分析 ，辣汤现在让我们一起来看看吧！酸辣酸辣酸辣如果解决了您的汤的汤酸汤问题 ，还望您关注下本站哦，家常谢谢~
本文目录
正宗酸辣汤怎么做
1.将木耳丝 ，做法金针菜用水泡开 。辣汤
2.豆腐和笋都切成丝备用 。酸辣酸辣酸辣
3.锅内烧开水 ，汤的汤酸汤先下入笋丝和木耳丝略煮 。家常
4.汤内加白糖 ，做法味精 ，辣汤精盐 ，酱油 ，少量鸡精 。
5.放入金针菜略煮 ，并放白醋 ，放白醋的时候要边尝边放 。
6.煮开后 ，下入豆腐煮开后 ，立刻开始用水淀粉勾芡 。
7.打芡是关键 ，开小火 ，慢慢的勾芡，要求透明 ，汤内所有东西都能浮起，并且汤要透明略粘 。
8.打好芡后 ，再开大火 ，打一个蛋 ，慢慢构蛋花 ，从边往内慢慢转 ，形成薄蛋花 。
9.放几滴老抽上色 。
10.撒入少量黑胡椒粉即可 。
11.出锅撒上葱花 。
酸辣汤怎么烧
原料 ：猪脊肉30g 、南豆腐20g 、木耳丝20g、胡萝卜丝10g 、鸡蛋1个 。
调料：葱丝10g、姜丝5g 、高汤适量 、香菜末5g 。
调料：盐1小匙、白胡椒粉1大匙 、醋2大匙、水淀粉1大匙。
做法 ：
1.猪脊肉洗净后切细丝 ，南豆腐切丝 ，鸡蛋打成蛋液备用。
2.锅中倒入少许油 ，烧至五成热时放入姜丝煸炒出香味后 ，将猪脊肉丝放入，待肉丝变色后 ，放入木耳丝 、胡萝卜丝 ，继续翻炒1分钟 。
3.锅中放入高汤 、豆腐丝 ，大火烧开后转小火 ，熬煮15分钟，调入盐 、醋 、葱丝搅拌均匀 ，大火煮开后用水淀粉勾芡在淋入蛋液 ，待蛋花凝固后 ，在撒入白胡椒粉 ，最后撒入香菜末即可
姜师傅开胃酸辣汤做法
豆腐一小块
香菇三到四朵(个人比较爱)
火腿半根
鸡蛋两个
木耳两朵
辅料
白胡椒粉适量
玉米淀粉适量
调料
盐适量
香油一丢丢
酱油适量
醋两滴（喜欢多放）
1.食材准备 。
2.锅中烧开水 。
3.先把豆腐和香菇放入 ，煮开后几分钟 。
4.然后放入火腿丝和木耳丝 。
5.碗里放入白胡椒粉 ，然后加入酱油调开 。
6.倒入锅中 。
7.加入适量的盐调味 。
8.然后勾好水淀粉 ，加入汤中 。
9.锅中汤再次烧开后 ，鸡蛋打散倒入汤中 。这样打出的蛋花更漂亮 。
10.出锅之前倒入适量的醋调味 。
11.然后关火 ，加入香油调味 ，撒些小香葱 。
10.出锅之前倒入适量的醋调味 。
如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站 。
相关文章
2025-06-13
大家好 ，今天来为大家分享家常炖大骨头的做法的一些知识点 ，和家常酱大骨头的做法的问题解析 ，大家要是都明白 ，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的问题 ，接下来我们就一起来2025-06-13
大家好，关于凉皮家常做法很多朋友都还不太明白 ，不过没关系 ，因为今天小编就来为大家分享关于凉拌凉皮家常做法的知识点 ，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题 ，如果碰巧可以解决您的问题 ，还望关注下本站哦 ，希望2025-06-13
这篇文章给大家聊聊关于凉菜笋的家常做法 ，以及凉菜笋的家常做法大全对应的知识点 ，希望对各位有所帮助 ，不要忘了收藏本站哦。本文目录凉拌莲藕竹笋如何做笋子拌凉菜怎么做好吃凉拌羊尾笋可以用开水泡吗凉拌莲藕竹笋2025-06-13
2025-06-13
大家好 ，如果您还对葱炒腊肉的家常做法大全不太了解 ，没有关系，今天就由本站为大家分享葱炒腊肉的家常做法大全的知识 ，包括葱炒腊肉的家常做法大全窍门的问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的问题 ，下面我们就2025-06-13
最新评论